Ebédre készült ez a finomság, paradicsomsalátát ettem hozzá.
Sütőtökös canelloni:
Jégcsapretket megpucoltam, vágtam egy 4 centis részt és éles nagy késsel elkezdtem levágni belőle egy vékony hártyaszerűt. Ebbe tekertem bele a tölteléket.
Sütőtkös töltelék:
fél csokor petrezselyem
2 marok kockázott sütőtök
fél paradicsom
só
bors
Aprítógépben összedolgoztam.
Öntet:
Fél marék sütőtök
fél evőkanál napraforgó
kicsi víz
só
citromlé
olivaolaj
