Ebédre készült ez a finomság, paradicsomsalátát ettem hozzá.
Sütőtökös canelloni:
Jégcsapretket megpucoltam, vágtam egy 4 centis részt és éles nagy késsel elkezdtem levágni belőle egy vékony hártyaszerűt. Ebbe tekertem bele a tölteléket.
Sütőtkös töltelék:
fél csokor petrezselyem
2 marok kockázott sütőtök
fél paradicsom
só
bors
Aprítógépben összedolgoztam.
Öntet:
Fél marék sütőtök
fél evőkanál napraforgó
kicsi víz
só
citromlé
olivaolaj
3 megjegyzés:
Mostanában használom én is a sütőtököt. Tegnap tésztának spiráloztuk a Férjemmel (nehezebb volt mint a cukkini ezért kellett a 4 kéz) aztán pácoltam és tésztaként ettem salátával, nagyon finom lett. Ki fogom próbálni ezt a tölteléket is !!!!
Igazából elsősorban petrezselyem íze van a tölteléknek, de én, imádom. Turmixban is ez lett a kedvenc, petrezselyem körtével:)
Pácoltad? Jó lehetett, majd én is kipróbálom egyszer, ha ki bírom várni a pácolódást:D
Olyan régen írtál vagy tettél fel valamit a blogodra...jó lenne hallani felőled! Pusssz
Pedig csináltam-lok dolgokat, csak elromlott a fotó gépem, a telefonnal meg ügyetlen vagyok, de nem lesz más ::))
Megjegyzés küldése