Most vettem először édesköményt. Elég érdekes, kicsit olyan ánizsos az íze. Ebben a salátában kimondottan finom volt, izgalmassá tette a tökmag olaj füstös jellege és a fahéjas ízesítés. Azt veszem észre magamon, hogy egyre több gyümölcsöt , zöldséget és zöld levelet eszek. A olajos magok fogyasztását lecsökkentettem minimálisra. Bizony volt amikor túlzásba vittem, ilyenkor az arcbőrömön hamar megjelent a figyelmeztetés. Így most kicsit kísérletezek magamon, minimális zsírfogyasztással, a só elhagyásával, amolyan 811- jelleggel. Élvezem ezt az egyszerű táplálkozást!:-) Reggel egy zöldturmix, gyümölcsből és zöld levelekből, ebédre gyümölcs, vacsora saláta. Nem bonyolítom! Rengeteg idő felszabadul így amit amúgy az ember a konyhában tölthetne...a sok felszabadult időt megpróbálom, hasznosan eltölteni. Vettem is bérletet egy edzőterembe, cél, hogy heti 4-5 alkalommal menjek (reggel) és pluszban ha összejön 2 zumba (este), mert annyira szeretem! Na igen, ha ez így sikerülne, talán még valami testépítő szépségversenyre is benevezek!:-D ( csak vicc volt...)
Na igen és jógázni is szeretnék! Hiába olyan mozoghatnékom van ettől a sok finomságtól... :-)
Édeskömény saláta:
1 édeskömény felszeletelve
1 kápia paprika kockázva
kevés fekete olívabogyó
1/2 teáskanál tökmagolaj
csipet fahéj
csipet só
fél citrom leve
2 zellerszár a levelével összevágva
gomba (díszítés)
 |
| Édeskömény |
Mehet minden egy nagy tálba, jól összekeverni, és azonnal fogyasztani:-)
2 megjegyzés:
Nálunk mindig is nagy kedvenc volt. Finom sűrű zöldségleves készíthető belőle paradicsommal hagymával krumplival fokhagymával, igaz ez főtt ((:: de csináltam már krumpli nélkül is. Nagyon finom.
Rossz hírem van a Lé ünneppel, valószínű csak 14-ig tudok ott lenni, mert egy nagy családi rendezvényt áttettek sajnos szombatról vasárnapra. Azért remélem hogy előtte látlak majd!!!
Érdekes lehet levesbe is, gondolom főzve kevésbé erőteljes az íze...még van 2 lehet meglepem a családot és készítek egy levest:-)
Igen már nyitásra megyek így biztos tudunk találkozni!:-) Nagyon kíváncsi vagyok az előadókra, főleg Lászlóra, érdekel az is amit tanít (spirituális), gondolkodom, hogy bejelentkezek egy tanfolyamára....
Megjegyzés küldése