Nyers rizs

Rizs csíráztatásával próbálkoztam és ahogy a képen is látszik, sikerült:) Így néz ki 6 naposan. Naponta 3x is átmostam tisztított vízzel. Így csírázott állapotban, már puhák a rizs szemek. Salátához keverve, kicsit fűszerezve változatosabbá tehetjük nyers étkezésünket.

Édes céklasali

Egy jól sikerült salátámat osztanám meg veletek. Igazi téli saláta, mely segíti testünk méregtelenítését. Bizony itt a tavasz a böjti időszak, érdemes már tisztogatni testünket- lelkünket. Hétvégén tartottam egy rövidebb léböjtöt, ismét a NEERA kúrát választottam. Nekem tökéletesen bevált, semmi korgó gyomor vagy egyéb kellemetlenség, ha bejön a melegebb idő ismét belekezdek egy kicsit hosszabb lélegzetűbe. Képzeljétek járok jógázni:) Annyira örülök ennek, már réges-rég óta vágytam rá, és most már úgy 2 hónapja járok heti 2x. Imádom:) Ja igen most ünneplem, hogy 2 éve leálltam a húsfogyasztással. Érdekes, annyira nem hiányzott 1 percig sem! Sőt azt nem értem, miért nem hagytam el hamarabb....

Édes céklasali:

1 cékla

1 alma

2-3 evőkanál inaktív sörélesztő pehely

1 evőkanál szezámmag

Céklát és almát lereszeljük, fele- fele arányban. Egy tálban összekeverjük szezámmaggal és sörélesztő pehellyel. 

Csírákkal, salátával és nyers kenyérrel fogyasztottam.

Miso leves

A hosszú élet alfája, és omegája. Állítólag azért élnek ma is emberek Hiroshimában, mert még a sugárfertőzéssel is leszámol. (természetesen japán találmány)

A miso egy speciális eljárással érlelt szójabab készítmény, évekig tölgyfahordókban erjesztgetik , és amikor készen van, mehet a levesbe.  Akár a szójaszószt, sózásra vagy ízesítésre egyaránt használják. Ízét tekintve is leginkább szójaszósz, de enyhén a vörösborra hajaz. Nagy mennyiségű fehérje mellett tartalmaz még B-12 vitamint és az összes egyéb vitamint amit a szója is tartalmaz. Lezárva, hűtőben sokáig eltartható. Erősíti a legyengült szervezetet, betegek is fogyaszthatják. A vegetáriánus és makrobiotikus konyha rendszeresen használja. Rákmegelőző hatása is ismeretes.

Energetikai minősége erős jang, legyengült állapotokban, betegségek után,- meg csak úgy hogy még erősebb legyél, - ajánlott. Télen kiváló , mert belülről melegít....

Miso leves:

miso

reszelt sárgarépa

reszelt karalábé

szeletelt csiperke

kevés kockázott kápiapaprika

néhány levél bazsalikom aprítva

pici olíva olaj

nori lap csíkozva ( elhagyható)

Langyos vízzel elkeverjük a misot . Minden hozzávalót egy tálba teszünk, majd ráöntjük a már elkészített levesalapot.

Forrás
Forrás 2

Tejszínes - gombás tészta

A napokban megkívántam a cukkinit, és készítettem belőle tejszínes-gombás tésztát. Kíváncsiságból a beáztatott magokat sima botmixerrel krémesítettem és működött. Persze nem lett olyan sima, maradtak benne darabok, de a lényeg, hogy akár egy botmixerrel is neki lehet állni a nyers étkezésnek, nem kell rögtön drága és profi turmixgép. Amikor a kislányom meglátta, hogy nyersen eszem a gombát izgatottan kérdezte, hogy ő is megkóstolhatja-e? Ízlett neki:) Igen a gomba, legalább is a csiperke finom nyersen is, feldobja a salátákat, nyers leveseket, pástétomokat...

Tejszínes - gombás tészta:

 

3 evőkanál napraforgó beáztatva

1 gerezd fokhagyma

pici méz

2 kiskanál citromlé

pici karika gyömbér (picit, mert nagyon intenzív az íze)

só

1 evőkanál inaktív sörélesztőpehely

Ezt kevés vízzel botmixerrel elkeverjük.

Gombát szeleteljük és egy tálban olívaolajat spriccelünk rá, megszórjuk sóval, fehér borssal, őrölt köménnyel és kevés petrezselyemmel . Összekeverjük és picit így állni hagyjuk.

A gombát a mártáshoz keverjük, majd a lereszelt spagettira halmozzuk.

Velencei maszk házilag

Íme az arany maszkom

Tegnap velencei karneválon jártam. Már készültem jó előre, és összehoztam 1-2 maszkot papírmaséból. Most próbáltam először ezt a technikát. Igazán egyszerű, szép és könnyű maszkot lehet így készíteni. Megadok egy oldalt, ahol szépen leírják a technikát, én is ezt követtem. A domború részt, a díszeket fekete kontúrozó üvegfestékkel nyomtam rá, majd amikor megszáradt lefestettem aranyfestékkel (vizes alapú) , ragasztópisztollyal arany szalagot tettem körben a szélére, ezt is átkentem aranyfestékkel, hogy ne csillogjon annyira. A belső részére két oldalt fekete szalagot ragasztottam. Néhány fekete tollal díszítettem a tetejét, amit a belső részéhez ragasztóval rögzítettem. A legvégén lelakkoztam a felületet.

Készítettem egy fekete-fehér maszkot is, aminél az alap műanyag volt, erre a fehér műanyag maszkra díszítettem, fekete üvegfestékkel. Körben fekete szalagot ragasztottam rá, a tetejére egy masnit kötöttem.

Papírmasé maszk készítés:

A másik fotón fekete-fehér kendőt vettem fel hozzá

Itt

Tapétaragasztó helyett én készítettem hozzá ragasztót. 2 deci vizet forraltam tettem bele sót és kukorica keményítőt, így kaptam egy sűrű, de jól kenhető ragasztót.

Íme még egy oldal a házi maszkokhoz:

arany maszk itt