Álom kosárkák

Tegnap gyereknap volt az oviban. Lehetett süteményt vinni, így készítettem a sok apróságnak édes finomságokat. Nagyon boldog vagyok, mert az én sütim fogyott el leghamarabb, na persze ez nem azt jelenti, hogy finom is volt, de legalább kívánatos ( persze fincsi volt):-)

Láttam 1-2 anyukát aki az én sütimmel kezdte a kóstolót, és volt aki később jött és kérdezte, hogy melyiket csináltam, mert szeretett volna belőle enni (még az óvónéninek se maradt), de bizony gyorsan elfogyott:-D Na igen ilyenkor érzem, hogy érdemes volt vele szöszmötölni, és ha az ember valamit csinál abban lehetőség szerint legyen benne 100%- ban. A délután nagyon jól sikerült, meg is osztanék 1-2 képet Emmácskáról .

Álom kosárkák:

Kosár:(24 kosárhoz volt elegendő)

1 csésze napraforgó

1 csésze kókuszreszelék

1 evőkanál kókuszolaj

1/2 csésze kesudió

2 narancs reszelt héja

1 kiskanál fahéj

2 kanál kakaópor

csipet só

méz vagy egyéb édesítő

pici víz

A cikk folytatódik, kattints ide >>

Joan-nál jártunk

SzErával csodás napunk volt vasárnap. Együtt elkirándultunk Joanhoz. Még csak hallomásból ismertem, de a hallottak alapján sejtettem, hogy csupa jóban lesz részem. Jógával kezdtünk, így már itt kiderült, hogy nem csak az étel készítésben van otthon. Jóga után összegyűltünk az asztal körül és családias hangulatban, elkészültek a varázslatos étel költemények. Joan jó házigazda volt bőségesen ellátott minket étellel és itallal. Az alapanyagok, a színek, az állagok, az elkészítési technikák nagyon változatosak voltak. Kreativitása és szépség iránti érzékenysége áthatotta a házukat is. Szerencsénkre nem voltak sokan, így tudtunk sokat kérdezni, beszélgetni, ismerkedni. A menüt nem írnám le mert erről SzEra a Napkonyha blogján már beszámolt, nála olvasható. Finom volt minden, érezhető, hogy hatalmas gyakorlata van és, hogy ezt nem csak tanítja, hanem tényleg e szerint él. Már most nézegetem a naptáram és várom a következő összejövetelt Joannál, nagyon szeretnék még menni...

Padlizsános kosár

Padlizsános kosár:

Alap:
1 kávédarálónyi mandula
1 kávédarálónyi napraforgó
fél kávédarálónyi sárga lenmag
só
1 gerezd fokhagyma
0,5 evőkanál kókuszolaj
kevés víz

A kávédarálóban őrölt hozzávalókat összekeverjük egy tálban, hozzáöntjük a többi alkotóelemet és a pépesített fokhagymát. Kevés vizet adva hozzá gyúrható állagot kell kapjunk. A tésztát formákba tesszük, ha akarjuk 1 éjszakát aszalhatjuk, de anélkül is jó. 

A cikk folytatódik, kattints ide >>

Cseresznyés kosár

Cseresznye? Bizony most volt nálunk Pápán cseresznye nagyságú jégeső:-(

Kirohantam a kertbe és amit tudtam, pokrócokkal letakartam, kíváncsi leszek a látványra holnap. 1 éve is volt hasonló, 2x is. Arra még sokan emlékszünk, mert elég csúnyán elbánt a növényekkel....

És ha már cseresznye íme egy finomság ami a héten készült. A cseresznye anyuék fájáról, friss is, bio is, édes is, mosolygós is....:-)

Cseresznyés kosár:

Alap:
1 kávédarálónyi mandula
1 kávédarálónyi napraforgó
1kávédarálónyi kókuszreszelék
1 kávédarálónyi zabkorpa ( elhagyható)
vanília
fahéj
csipet só
3 evőkanál mazsola
méz
reszelt citromhéj ( 2 citromét tettem bele)
  0,5 evőkanál kókuszolaj
kevés víz

A mazsolát beáztattam és kevés áztatóvizével turmixoltam. Mindent megdaráltam kávédarálóban, majd a többi hozzávalóval egy tálban összekevertem a mazsolapéppel. Ha nem áll össze még mehet hozzá víz, ha túl nedves tehetünk még bele zabkorpát. A masszát  formába nyomkodtam, majd 1 éjszakát aszaltam. Aszalás nélkül is jó, finom puha porhanyós.

Töltelék: cseresznye, magozva félbevágva. Megszórva fahéjjal, díszítve kesuhabbal.

Kesuhab: 2 evőkanál áztatott kesudió , citromlé, vanília, méz, fél evőkanál kókuszolaj, kevés víz. Turmixoljuk, majd habnyomóból a tortára adagoljuk.

Nyers bodzaszörp

Csodás illatok a levegőben, virágzik a bodza és az akác. Mindegyikből lehet szörpöt készíteni, de én most a bodzával próbálkoztam. Rendkívül egyszerű a dolog, még mérni se kell, a legjobb ha saját ízlésünkre hagyatkozunk. Hétvégén kislányommal szedtük a bodzát, nagyon élvezte a kirándulást. Természetesen védett helyről, távol az autós forgalomtól voltak a bokrok. Vasárnap készült a szörp és még mindig tart és finom, így hőkezelés és tartósítószer nélkül is.

Nyers bodzaszörp:

kinyílt bodzavirág ( minél több annál jobb)

friss citrom leve

méz vagy egyéb édesítő ( stevia, agavé szirup, xilit)

A mosatlan virágokat üvegedénybe, vagy befőttesüvegbe tegyük és öntsünk rá annyi tiszta vizet, hogy elfedje. Tegyük bele a citrom facsart levét, és mézet. Keverjük kicsit össze, vagy rázzuk meg, ekkor megkóstolva érezni lehet, hogy kell e még méz vagy citrom.  1 éjszakát így pihentetjük majd a virágokat kiemelve a szörpöt hűtőbe tesszük. 

Vízzel hígítva isteni hűsítő frissítő! 

Néhány apró virág úszkál a szörpben, persze le is lehet szűrni, de nekem így tetszik:-) 

Krémes eper torta /raw creamy strawberry cake/

Hétvégén ünnepeltük anyósom születésnapját, neki készítettem ezt a fincsi eper tortát. Ugye milyen szép, és még egy jégesőt  és a hosszú utat is kibírta. Bizony hatalmas vihar volt szombaton Veszprémben és környékén. Elindultunk Pápáról a hőségből és megérkeztünk a mindig szeles Veszprémbe. Finom lett a torta, Emma is imádta, hiszen az eper a kedvenc gyümölcse. :-D

Krémes eper torta:

Alap:
2 kávédarálónyi mandula
2 kávédarálónyi napraforgó
3 kávédarálónyi kókuszreszelék
2 kávédarálónyi zabkorpa ( elhagyható)
vanília
fahéj
csipet só
6 evőkanál mazsola
méz
reszelt citromhéj ( 2 citromét tettem bele)
1 evőkanál kókuszolaj
kevés víz

A mazsolát beáztattam és kevés áztatóvizével turmixoltam. Mindent megdaráltam kávédarálóban, majd a többi hozzávalóval egy tálban összekevertem a mazsolapéppel. Ha nem áll össze még mehet hozzá víz, ha túl nedves tehetünk még bele zabkorpát. A masszát csatos torta formába nyomkodtam, úgy hogy körben legyen kb. 1,5- 2 centiméteres perem ami megfogja a tölteléket.

Krémes eper töltelék:
2 avokádó
1 banán
kb. 5 marok eper ( ha nagyon vizes kevesebb, lassan adagoljuk a krémhez és figyeljük, hogy ne áztassa el)
fél citrom leve
méz
1,5 evőkanál útifű maghéj
2 evőkanál kókuszolaj
Mindent aprítógépbe tettem és krémesre kevertettem.

A torta aljára szeletelt epret fektettem, erre öntöttem a krémes eper tölteléket, majd a tetejét eperrel és kesuhabbal díszítettem.

Kesuhab: 2 evőkanál áztatott kesudió , citromlé, vanília, méz, fél evőkanál kókuszolaj, kevés víz. Turmixoljuk, majd habnyomóból a tortára adagoljuk. Érdemes 1-2 órát pihentetni felvágás előtt.

Nyers eper torta / raw strawberry cake/

Nyers eper torta:

Alap:

2 kávédarálónyi mandula

2 kávédarálónyi napraforgó

3 kávédarálónyi kókuszreszelék

1 kávédarálónyi sárga lenmag

vanília

fahéj

csipet só

méz

reszelt citromhéj

1 evőkanál kókuszolaj

kevés víz

Mindent megdaráltam a kávédarálóban, majd a többi hozzávalóval egy tálban összekevertem annyi vízzel, hogy a tészta összeálljon. A masszát csatos torta formába nyomkodtam, úgy hogy körben legyen kb. 1 centiméteres perem ami megfogja a tölteléket.

Epres töltelék:

2 banán

9 kövér eper

citromlé

méz

1 kanál útifű maghéj

Mindent aprítógépbe tettem és összedaraboltattam krémesre, lehet darabosra is hagyni, majd kevertem hozzá 1 evőkanál útifű maghéjat.

A tésztára banánszeleteket tettem, de eperrel sokkal finomabb, ha van elég epred Te inkább használd azt:-) Erre öntöttem az epres tölteléket. A tetejére pedig kesu krémet kentem.

Kesu krém:

2 evőkanál kesudió beáztatva, majd kis vízzel , citromlével, fél evőkanál kókuszolajjal, vaníliával és mézzel turmixolva. 

Tetejét eper szeletekkel és citromfűvel díszítettem. Érdemes 1 órát pihentetni a hűtőben, hogy a krémek megszilárduljanak és szépen lehessen szelni.

Málnakrémes kókusz kosár

Málnakrémes kókusz kosár:

6-7 formához elég massza.
2 evőkanál kókuszolaj
4 kávédarálónyi kókuszdara
méz
citromlé

 

Kókuszreszeléket megdaráltam, összekevertem mézzel, kis citromlével, és felöntöttem olvasztott kókusz olajjal. Kanállal jól összekevertem, majd kosárkákba nyomkodtam.  Hidegre tettem! :-)  Ott jól megdermedt, és ilyen cuki kosárka lett.

Kókusz tejszín: konzerv kókusz tejet kivettem a hűtőből és a tetején megdermedt sűrű kókuszt lekanalaztam. Citromlével, mézzel habbá vertem, majd habnyomóból díszeket nyomtam a kosárkára. Fehér orgonával díszítettem.

Málnakrém: A kókusz tejszín egy részét málnával kikevertem és ezt töltöttem egy kanállal a kókusz kosárba.

Tanács! Ha vékonyabbra készítjük a kosár oldalát, még több süti készülhet és kevésbé lesz laktató. Nekem kicsit vastagra sikerült, de szerintem vékonyabb kosárral és több gyümölccsel meg habbal még finomabb!

Spárga pikáns sajtszósszal és rizzsel

Íme a következő spárgás finomság:-)

Spárga pikáns sajtszósszal:

Zöld spárgát meghámoztam felszeltem. 

Sajtszósz:

1evőkanál kesudió

2 evőkanál tökmag

fél citrom leve

1 kanál inaktív sörélesztő pehely

1 fokhagyma

só

bors

kicsi víz

Turmixgépbe tettem a sajtszósz hozzávalóit, krémesre kevertem majd a spárgára öntöttem. 2 órát így aszaltam, hogy gyorsan összeérjenek az ízek.

Rizs: cukkini hámozva, aprítógépben darabolva, sózva, citromlevezve, kicsi olíva olajjal meglocsolva, snidlinggel összekeverve.

Kókusztejes gyümölcsleves

Mióta kipróbáltam a nyers gyümölcsleveseket már nem vágyom  a főtt változatára. Lehet csinálni friss eperből, cseresznyéből....mikor minek van szezonja.

Kókusztejes gyümölcsleves:

1 doboz kókusztej

1 banán

1 alma

2 marék málna

fahéj

vanília

méz

víz

csipet só

  

A kókusztej tetejéről lekanalaztam a zsíros részt és eltettem süti készítéshez. Ami a dobozban maradt a  turmixgépbe öntöttem, és a többi hozzávalóval krémesre kevertem.

Nyers csokipiskóta kókuszhengerrel

Dörög az ég és esik. Este van, én ülök a függőágyban betakarózva a teraszon és élvezem a friss levegőt, az eső zenéjét s közben hasamon a laptop és írom a  következő receptet Nektek. 

Nyers csokipiskóta kókuszhengerrel:

Csokipiskóta:

Szezámmagot daráltam a kávédarálón, édesítettem mézzel, ízesítettem reszelt citromhéjjal, kakaóporral, fahéjjal és vaníliával. Hogy ne legyen olyan tömény a tészta, őrölt kókuszreszelékkel lehet dúsítani. A masszát édes kis üvegbe nyomkodtam és erre jött a kókuszhenger.

Kókuszhenger:

Kókuszreszelék kávédarálóban őrölve 1/4 annyi kesudióval, mézzel és kevés vízzel kevertem amíg összeállt, majd evőkanállal hengert formáztam és a csokipiskótára tettem.

Csokit (kókuszolaj vagy kakaóvaj, kakaópor, méz) csurgattam rá citromfűvel díszítettem.

Gyümölcsrizzsel töltött palacsintatorta

Egy kis finomság hétvégére!?

Gyümölcsrizzsel töltött palacsintatorta:

Palacsinta:
3 banán, 1 cukkini, kakaópor, pici méz és fahéj turmixolva, tapadásmentes lapra elkenve, majd az aszalóban kb 1 éjszakát aszalva.

Gyümölcsrizs:
4 evőkanál kesudió ( áztatva)
8 evőkanál víz
1-2 evőkanál méz
reszelt citromhéj
fahéj
vanília
0,5 kanál útifű maghéj

cukkini

 

gyümölcs: banán, rebarbara, eper, szeder, kivi, alma, citrom, ...

Elkészítés:
kesudiót, a vizet, mézet, vaníliát, citromhéját, fahéjat turmixoltam. A végén az útifű maghéjat is belekevertem. A meghámozott cukkinit apró rizs méretű kockákra aprítottam. Kockáztam rebarbarát, és kevés banánt. Ezt összekevertem és ráöntöttem a kesukrémet. 

A palacsinták közé tettem a gyümölcsrizsből.

Tetejét banánnal, citrommal, kivivel, almával, citromfűvel, szederrel, eperrel díszítettem. Persze ezeket aprítva akár a rizshez is lehet keverni.

Fogyasztás előtt érdemes kicsit pihentetni, hogy a tészta megpuhuljon és szépen lehessen szeletelni...

Csokis-kókuszos minikosarak

Ismét egy új édesség. Igen tudom már az a pletyka járja, hogy nyers édességeken élek, mert a legtöbb recept édesség. Ez nem így van, csak a legtöbb étel amit eszek már felkerült a blogra. Nagy kedvencem a cukkini tészta gombás vagy paradicsomos öntettel...

Ezeket a kosárkákat testvéremmel fogyasztottuk el. Igazán jól sikerült kis apróságok voltak.

Csokis- kókuszos minikosarak:

2 evőkanál kókuszolaj
4 kávédarálónyi kókuszdara
méz
kakaópor
Kókuszreszeléket megdaráltam, összekevertem mézzel és felöntöttem olvasztott kókusz olajjal.  A massza felét másik edényben kakaóporral kikevertem. Mini muffin formákba nyomkodtam.  Hidegre tettem! :-)  Ott jól megdermedt, és ilyen cuki kosárka lett.
Tölteléknek csokoládé krémet tettem bele. Tetejére kókusz tejszín került.

Csokoládé krém:
avokádó, vanília, kakaópor, méz, fahéj aprítógéppel kikeverve.

Kókusz tejszín: konzerv kókusz tejet kivettem a hűtőből és a tetején megdermedt sűrű kókuszt lekanalaztam. Citromlével, mézzel habbá vertem, majd  kosárkára kanalaztam.

Juharszirupos kakaóport csorgattam rá és megszórtam aprított kesudióval.

Nyers sóskafőzelék

Anyánál szedtem friss sóskát. Hazaérve jött az ötlet, hogy elkészítem a sóskafőzelék nyers változatát. Nekem bejött, biztos, hogy fogok még csinálni.

Nyers sóskafőzelék:

Krumplit hámozott és karikázott cukkini helyettesíti.

Turmixgépbe tettem 2 evőkanál kesudiót, sót, 3 marok sóska levelet kevés vizet és turmixoltam. A végén 1 gerezd fokhagymát is bele kevertem. Nekem így ízlett, persze aki nem rajong a fokhagymáért kihagyhatja, hiszen az eredetiben sincs. Aki szeretné kicsit édesítheti mézzel.

Banános-kókuszos csoki torta:

Emma napot tartottunk vasárnap, ekkor készült a süti.  Elég sikeres volt, mondhatni eddig ezt szerették a legjobban. Gyorsban délelőtt csináltam így még az aszalóba se tettem be a tésztát, de talán nem is baj, mert így nem száradt ki.

Banános-kókuszos csoki torta:

Alap tészta: 2 kávédarálónyi mandula, 2 kávédarálónyi napraforgó, 1 kávédarálónyi hajdina csíra szárítva, ledarálva összekeverve vaníliával, 2 evőkanál kókusz olajjal, 1 citrom reszelt héjával és két kanál kakaóporral. Mézzel édesítettem, ha nem áll össze lehet bele tenni kicsi vizet. Ezt a tésztát gyümölcstorta formába nyomkodtam.  Most nem aszaltam, de aszalással ropogósabbá tehető és jobban összeáll a tészta. Érdemes legalább egy éjszakát aszalni.

A tészta aljára szeletelt banánt raktam, erre jött a csoki krém.

Csoki krém:  2 avokádó, 1 banán az aprítógépben elkeverve mézzel, vaníliával pici fahéjjal és kakaóporral.

Teteje kókusz tejszín: konzerv kókusz tejet kivettem a hűtőből és a tetején megdermedt sűrű kókuszt lekanalaztam. Vaníliával, mézzel habbá vertem, majd a tortára kentem.

A süti szélére aprítótt kesudiót szórtam, és Emmának volt egy rajzoló formája, amit a süti fölé tartottam és megszórtam fahéjjal, persze kakaópor is jó.

Dobogókői zarándokút

Áldást! :-)
Pénteken Dobogókőn jártunk anyával és egy busznyi emberrel. Nem egyszerű elmondani, milyen is volt, mert több volt, mint egy zarándokút. Csodálatos vezetőt kaptunk, Joó Katalint, aki szenvedéllyel beszélt a látható és sokak számára láthatatlan dolgokról. Ő a vezetője a Pilisi Lélekigazító Szellemi Képző és Gyógyító Műhelynek. Az első kép  Pilisszentléleken készült a pálos kolostornál. Több külföldi zarándokút érinti, soknak ez a végpontja, vagy kiinduló helye. Itt  Szent György és Ley vonalak keresztezik egymást. Átadva magunkat a hely szellemének, dobosok és varázslatos énekek repítettek minket távol a mindennapoktól.  

A következő kép a Kliszadombon Szent Margit egykori lakhelyének területéről készült, háttérben egy fekvő férfit illetve katonát ábrázoló vonulat., mellyel szemben a túloldalon egy terhes nő feküdt. Az apró fehér kápolnát Szent Margitnak állították emlékül. Voltunk egy gyógyító forrásnál, hoztam is haza vizet a családnak . (Egy üvegbe öntöttem és ezt hígítom fel illetve programozom, így megőrzi az eredeti gyógyító rezgését is. )A vízben meg is mosakodtunk, majd meglátogattunk egy hármas beavató barlangot. Pilisszántón a templomban megnéztük a pálosok beavató kövét . Dobogókőn csodás panoráma tárult elénk, és megcsodálhattuk ahogyan a természetes és az épített táj összeolvad. Föld anya szívcsakrájánál imádkoztunk, énekeltünk. Az ember szívből teremt,  földünk is a szív csakrájánál teremt. Mi a feladatunk? Mindenki saját magán munkálkodjon, legyen jó és igaz magyar. A rész hat az egészre.  Egy érdekességet megosztanék: Egy hetvenes évekből származó idézet Brezsinszki-től (aki akkor az amerikai elnök nemzetbiztonsági tanácsadója volt): 'Aki a világ fölötti uralmat meg akarja szerezni - annak el kell foglalnia a Föld szívét. Aki elfoglalta a Föld szívét - az birtokba vette Európát. Aki birtokba vette Európát - az ura az egész világnak.'
Áldott hetet! 

Spárgakrémleves

Végre van friss spárga, így ezt is megkóstolhattam nyersen. Szerintem már magában is finom, kellemes ropogós rágcsálni való lehet egy finom mártogatós szósszal...

Íme első spárgás receptem.

Spárgakrémleves:

fél csomag zöld spárga

1 fokhagyma

1 evőkanál inaktív sörélesztő pehely ( elhagyható)

2 evőkanál snidling

fél citrom leve

víz

só

bors

kakukkfű

1 evőkanál kesudió

paradicsom

Elkészítés: 

Ha a spárga szára kicsit fás akkor krumplihámozóval érdemes meghámozni. Díszítésnek és levesbetétnek félretettem néhány spárga fejet. A paradicsom is díszítéshez kell. Turmixgépbe tettem a hozzávalókat. Krémleves állagúra turmixoltam, érdemes megkóstolni ilyenkor még mehet bele citromlé, vagy só és fűszer ha úgy kívánjuk. Tányérokba mertem, megszórtam snidlinggel, kockázott paradicsommal és néhány spárga fejjel.

Tejszínes- csokis kókusz kosár

Ma megpróbálok időben lefeküdni, mert holnap korán indulunk anyával és egy busznyi emberrel Dobogókőre:-) Ismét egy zarándokút! Kb. 2 hete vágyódva néztem filmeket Dobogókőről és közben azt gondoltam, megint el szeretnék menni. Rá egy hétre jött a levél, hogy mehetek:-) A teremtés megtörtént! 1 hete irodáztam és Balogh Béla előadásait nézegettem a neten. Bejött a gondolat, hogy szeretném elolvasni a Végső valóság című könyvét, és hogy most megyek és megveszem! Erre lenéztem magam mögé és a könyv ott volt a polcon! Persze sokan gondolják, hogy pusztán véletlen, én nem hiszek a véletlenben!:-)

Tejszínes-csokis kókusz kosár:

6-7 formához elég massza.
2 evőkanál kókuszolaj
4 kávédarálónyi kókuszdara
méz
citromlé
Kókuszreszeléket megdaráltam, összekevertem mézzel, kis citromlével, és felöntöttem olvasztott kókusz olajjal. Kanállal jól összekevertem, majd kosárkákba nyomkodtam.  Hidegre tettem! :-)  Ott jól megdermedt, és ilyen cuki kosárka lett.
Tölteléknek kockázott banánt tettem bele, és csokis tajszínhabbal töltöttem meg. Kókusz tejszínnel  és banánnal díszítettem. Juharszirupos kakaóporral locsoltam meg.

Kókusz tejszín: konzerv kókusz tejet kivettem a hűtőből és a tetején megdermedt sűrű kókuszt lekanalaztam. Citromlével, mézzel habbá vertem, majd habnyomóból díszeket nyomtam a kosárkára.

Csokis tejszínhab: ugyanaz az elkészítése, mint a kókusz tejszínnek csak kakaóport is kevertem bele.

A kosár belsejébe csokis tejszínt tettem, a tetejére pedig kókusz tejszínt. Juharszirupos kakaóport csorgattam rá.

Tanács! Ha vékonyabbra készítjük a kosár oldalát, még több süti készülhet és kevésbé lesz laktató. Nekem kicsit vastagra sikerült, de szerintem vékonyabb kosárral és több gyümölccsel meg habbal még finomabb!

Csokis- banános kókusz kosár

Csokis- banános kókusz kosár:

6-7 formához elég massza.
2 evőkanál kókuszolaj
4 kávédarálónyi kókuszdara
méz
citromlé
Kókuszreszeléket megdaráltam, összekevertem mézzel, kis citromlével, és felöntöttem olvasztott kókusz olajjal. Kanállal jól összekevertem, majd kosárkákba nyomkodtam.  Hidegre tettem! :-)  Ott jól megdermedt, és ilyen cuki kosárka lett.
Tölteléknek kockázott banánt tettem bele, és csokis tajszínhabbal töltöttem meg. Kókusz tejszínnel  és banánnal díszítettem. Juharszirupos kakaóporral locsoltam meg.

Kókusz tejszín: konzerv kókusz tejet kivettem a hűtőből és a tetején megdermedt sűrű kókuszt lekanalaztam. Citromlével, mézzel habbá vertem, majd habnyomóból díszeket nyomtam a kosárkára.
Csokis tejszínhab: ugyanaz az elkészítése, mint a kókusz tejszínnek csak kakaóport is kevertem bele.

Tanács! Ha vékonyabbra készítjük a kosár oldalát, még több süti készülhet és kevésbé lesz laktató. Nekem kicsit vastagra sikerült, de szerintem vékonyabb kosárral és több gyümölccsel meg habbal még finomabb!