2011. május 1., vasárnap

Borsó saláta

Egy könnyű saláta. Érdekessége, hogy a borsó friss zsenge leveleit is beletettem. Másra nem is vágyom a hétvége után, mert bizony most elég volt a halott ételekből. A héten szeretnék figyelni az étkezésemre, mert pénteken ismét zarándokútra indulunk anyával és egy busznyi emberrel Dobogókőre és környékére. Nagyon várom, bár már jártam ott, de ezek a misztikus, energiával telített helyek mindig adnak valami pluszt....

Borsó saláta:

borsó levele
sárgarépa
káposzta
madársaláta
koktél paradicsom
fenyőmag
snidling

citromlé
olajos aszalt paradicsomból olaj
avokádó
Ízlés szerint a hozzávalókat daraboljuk tálba tesszük és összekeverjük.

Nincsenek megjegyzések: