Anyánál szedtem friss sóskát. Hazaérve jött az ötlet, hogy elkészítem a sóskafőzelék nyers változatát. Nekem bejött, biztos, hogy fogok még csinálni.
Nyers sóskafőzelék:
Krumplit hámozott és karikázott cukkini helyettesíti.
Turmixgépbe tettem 2 evőkanál kesudiót, sót, 3 marok sóska levelet kevés vizet és turmixoltam. A végén 1 gerezd fokhagymát is bele kevertem. Nekem így ízlett, persze aki nem rajong a fokhagymáért kihagyhatja, hiszen az eredetiben sincs. Aki szeretné kicsit édesítheti mézzel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése