2012. március 3., szombat

Gombapaprikás nokedlivel

Gombapaprikás nokedlivel:

A nokedli, karfiol apró rózsáira szedve -vágva . Egy tálban megsózzuk és meglocsoljuk citromlével.
A gombát összevágjuk, pácoljuk mizo-s vízben és kis olajban.  Avokádót turmixolunk, aszalt paradicsommal, pici kápiapaprikával, sóval, borssal, köménnyel, 2-3 csepp stevíával, 1-2 gombával, kevés hagymával és fokhagymával. A kész krémbe belekeverjük a lecsepegtetett, gombát és a nokedli mellett vagy vele összekeverve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: