2011. január 19., szerda

Téli fagyi:-9

Vagy mi?


Egyszerű és finom. 
A tölcsér aszalóban készült. Turmixoltam cukkinit, almát, sót, aszalt paradicsomot és tettem hozzá kávédarálóban megdarált lenmagot. Ezt kiterítettem az aszalóban és ott pihent 41 fokon kb 1napot. Ollóval vágtam formára.

A töltelék mag pástétom, mindenki ízesítheti ahogy szeretné, én csak sóztam így is finom volt. Napraforgót áztattam, azt turmixoltam cukkinivel, aszalt és friss paradicsommal snidlinggel, fokhagymával, kápia paprikával. Ezt kentem a tölcsérre, zöldségeket tettem rá, majd feltekertem. Aszalt fűszeres napraforgó maggal megszórtam. Finom pikáns, érezni az alma ízét a külsején.

Nincsenek megjegyzések: