Málna csoda /raspberry surprise/

Málna csoda

Ez az ! Még a tányért is kinyaltam:-) Egy falat nyár.

A kosár úgy készült, hogy muffin formába tettem folpackot abba nyomkodtam bele, így könnyen ki lehetett szedni, majd a kosarak oldalát mogyoró darába forgattam. Alapanyag, aprított napraforgó mag, sztívia, kókusz reszelék, egy részét kávé darálón daráltam hogy homogénebb legyen. Azért, hogy összeálljon, narancs levet öntöttem hozzá.

A krémet turmixgépben csináltam. Tettem alapnak kesudiót, vizet, kicsi banánt csak annyit, hogy íze ne érződjön ki, végül mangót és málnát . Nekem elég édes lett, ha kell lehet édesíteni, mézzel ...

Kosárba belekanalaztam, majd málnával, vágott mogyoróval díszítettem. Próbáltam hab nyomóba is tenni, így volt olyan kosár aminek az aljába került a málna és tetejére a hab. 

Tegnap este készültek ezek a finomságok, sajnos nem tudtam vakuval jó képeket csinálni, így fagyasztóban aludtak és reggel fotóztam. Bizony kéne valami jobbacska gép. Sok blogon olyan szép fotók vannak, én is szeretnék...