Elkészítés: A kelkáposzta levél vastag erét középen kivágjuk. Így lesz 2 fél levelünk. Ezt töltjük meg. Én uborkát, sütő tököt, sárgarépát, paradicsomot, olajban eltett aszalt paradicsomot tettem bele, mert ez volt itthon, de más zöldségek, csírák is jók bele. A répát, uborkát krumpli hámozóval szeleteltem. A tekercsekhez érdemes finom mártogatót csinálni.
Mártás: Magok, pl.,napraforgó mag. Megturmixoljuk kis vízzel citromlével fokhagymával kis paradicsommal, és minden féle fűszerrel . Én tettem bele oregánót, cayen borsot, 7 füszerkeveréket.
Jó étvágyat! :)
1 megjegyzés:
Finom lehet...
Megjegyzés küldése